Первый в МИРЕ гастрономический
ресторан на льду Байкала 


Изначально идея создать ресторан на льду Байкала казалась недостижимой, но мы нашли единомышленников - ежегодный зимний фестиваль OLKHON ICE FEST. 
Благодаря фестивалю мы смогли реализовать нашу идею. Для нас важно, что на Байкал съезжаются гости не только со всей России, но и со всего мира, а мы их знакомим с переосмысленной сибирской кухней на крепком льду самого глубокого озера.
Концепция «LIFE» — это эксклюзивное сочетание дикой природы, легендарного байкальского льда и высокой гастрономии. Это не просто ресторан чтобы поесть, а место, которое отражает быт, вкус и образ Байкала. В меню ресторана эксклюзивные авторские сеты, созданные нашим шефом с любовью и творчеством. 

О ПРОЕКТЕ
Создано на